Våra bikupor
Våra bikupor står i jordbrukslandskapet kring Mälaren, med klöverfält, ekhagar, betesmark, skogsdungar och fruktträd. De blommor som bina främst hämtar nektar ifrån är klöverblom, maskros, hallonblom, lind och raps. Dessa blommor är de stora nektarkällorna men även andra blommor bidrar med smaknyanser.
Len och krämig honung
Vi på Strömsholms honung är noga med honungens konsistens. Vi tycker att honung ska vara len och krämig och vi lägger ner extra arbete på att se till att honungen blir det. Vi hanterar honungen varsamt vid slungning så att all smak bevaras. I burkarna så är det enbart ren honung, inga tillsatser.
Sommarerbjudande!
På sommaren finns nyslungad honung som är flytande i några veckor innan den kristalliserar. Beställ i juni, juli eller augusti så tappar vi upp honungen åt dig efter överenskommelse.
Köp vår smakrika honung
Honungen finns att köpa i glasburk eller i plasthink. Välkommen till vår gårdsbutik i Munktorps-Ekeby eller köp av någon av våra återförsäljare. Se listan nedan.
Kakhonung direkt från bikupan
Vill du ha helt obehandlad honung med alla smaknyanser bevarade så är kakhonung något för dig! Tillgången på kakhonung kan variera så beställ på våren för att vara säker på att få. Kakhonung är hela vaxkakan med honung i, direkt från bikupan. Eftersom honungen är innesluten i celler med vaxlock på så blir varje cell som en liten skyddande förpackning för honungen.
Våra återförsäljare
Bli biodlare du med!
Föreläsning
Vill du få en inblick i binas fascinerande värld? Boka en föreläsning! Vi skräddarsyr evenemanget efter dina önskemål. Föreläsningen innehåller bilder från biodlingen och vi går igenom grunderna om bin och biodling. Efteråt bjuder vi på provsmakning av honung.
Bisamhällen
Vill du också bli biodlare? Köp ditt bisamhälle av oss! Vi har ramformatet ¾ Langstroth. Våra drottningar är av ”traktens blandning” som vi haft under mer än 10 års tid och vi är väldigt nöjda med våra bin. Bästa tiden att köpa ett bisamhälle är från mitten av maj till slutet av juni.